15.9 Muita elämälle välttämättömiä biomolekyylejä
B6-vitamiini on vesiliukoinen B-vitamiinien ryhmään kuuluva ihmiselle välttämätön vitamiini, jonka muotoja ovat biologisesti aktiivinen pyridoksaali-5'-fosfaatti ja lisäravinteista löytyvä pyridoksiini ja pyridoksaali sekä pyridoksamiini. Pyridoksaalifosfaattia tarvitaan erityisesti aminohappojen hajotukseen ja synteesiin. Aminohapot syntetisoidaan α-ketohapoista. Reaktion entsyyminä toimii aminotransferaasi.
Fosfoenolipalorypälehappo ja sen anionimuoto fosfoenolipyruvaatti ovat biologisesti tärkeitä yhdisteitä. Aine on välituote glykolyysissä ja glukoneogeneesissa ja kasvit syntetisoivat siitä lisäksi erilaisia aromaattisia yhdisteitä. Glykolyysissa 2-fosfoglyseraatti dehydrataan enolaasientsyymin avulla fosfoenolipyruvaatiksi. Glykolyysin viimeisessä vaiheessa pyruvaattikinaasi muuttaa fosfoenolipyruvaatin pyruvaatiksi siirtämällä fosfaattiryhmän ADP:lle jolloin vapautuu ATP:tä.
Kasvit voivat valmistaa korismaattia (3-deoxy-D-arabinoheptulosonate-7-phosphate, (DAHP) fosfoenolipyruvaatista sikimaattireitin avulla.
Korismaatista voidaan edelleen syntetisoida aromaattisia aminohappoja sikimaattireitissä, jossa DAHP muutetaan ensi 3-dehydrokiinihapoksi ja edelleen sikimihapoksi.
Sisällysluettelo | 15. Lipidit ja nukleiinihapot |
|