Marjakasvitutkimus

Marjantuotannon laadullinen kilpailukyky on avainasemassa, kun halutaan turvata, että kuluttajat valitsevat kotimaisia tuoremarjoja ja marjatuotteita myös tulevaisuudessa. Se on edellytys myös marjojen vientitoiminnalle. Pohjois-Savon alueella marjantuotannon kehitys on tärkeää, sillä marjanviljely on merkittävä elinkeino. Alueella selkeästi suurin osa puutarhayrityksistä on marjayrityksiä.

Laadulliset erikoisvahvuudet, kuten marjojen funktionaaliset ominaisuudet, luovat perustan myös pitkälle jalostetuille tuotteille. Tuotteiden laatua ja laadullisia erikoisvahvuuksia on parannettava sekä kotimaisen tuoremarjan kysynnän varmistamiseksi että vientitoiminnan näkökulmasta. Marjojen laatuominaisuuksiin vaikuttavat monet tekijät. Keskeisessä asemassa ovat mm. lajike, viljelytekniikka sekä kasvitaudit ja niiden torjunta. Biotieteiden laitoksen kasvibiotekniikan ryhmässä marjakasvitutkimus keskittyy monille, laadun kannalta tärkeille osa-alueille. Tutkimuksella on siten tärkeä rooli alueen elinkeinoelämän kehittämisessä.

Tutkimuksen osa-alueet ja henkilöstö

Marjojen fenoliset yhdisteet kytkeytyvät monella tavalla niiden terveysvaikutuksiin. Näiden terveysyhdisteiden tutkimuksissa ovat mukana: FT Mikko Anttonen, Harri Kokko, Dos. Reijo Karjalainen ja prof. Sirpa Kärenlampi.

Suomelle ominaiset kasvuolosuhteet vaativat alueelle soveltuvia lajikkeita, minkä vuoksi kotimainen kasvinjalostus on hyvin tärkeää. Marjakasvien jalostuksessa ovat mukana: Harri Kokko, FT Mikko Anttonen, Dos. Reijo Karjalainen ja prof. Sirpa Kärenlampi.

Kasvitaudit heikentävät sadon laatua ja määrää. Uusien bioteknisten torjuntamenetelmien ja geeninsiirtotekniikoiden mahdollisuuksia kasvinsuojelussa tutkivat: Harri Kokko, Reijo Karjalainen ja prof. Sirpa Kärenlampi.